κατσαρόλα A10S

Αλατοπιπερώστε τα νέα σας μαντεμένια μαγειρικά σκεύη

Ένα μαντεμένιο μαγειρικό σκεύος τείνει να σκουριάζει εάν δεν καρυκευτεί σωστά.
Επομένως, το καρύκευμα του νέου σας μαντεμένιου σκεύους είναι μια σημαντική διαδικασία, η οποία επιτρέπει την απορρόφηση του λαδιού στο σίδερο δημιουργώντας ένα αντικολλητικό και ανθεκτικό στη σκουριά φινίρισμα.Τα καλοφτιαγμένα μαντεμένια σκεύη έχουν μαύρο χρώμα που είναι φυσιολογικό και αναμενόμενο.Λάβετε υπόψη ότι αυτό το καθιστά ανθεκτικό στο κολλητικό ΟΧΙ αντικολλητικό.

Τα μαντεμένια μαγειρικά σας σκεύη είναι προ-ωρισμένα και έτοιμα για χρήση.
Ωστόσο, εάν το φαγητό αρχίσει να κολλάει στην εσωτερική επιφάνεια ή εάν υπάρχει σκουριά, θα χρειαστεί να αλατοπιπερώσετε το τηγάνι σας ως εξής: Σημείωση: Είναι καλύτερο να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καρυκεύματος αρκετές φορές για να βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι σας είναι καλά καρυκευμένο. οι πρώτες λίγες χρήσεις για να διατηρηθεί το καρύκευμα του τηγανιού.

Καθαρισμός μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο

Τρίψτε οποιοδήποτε φυτικό λάδι είναι διαθέσιμο στην κουζίνα σας τόσο στην εσωτερική όσο και στην εξωτερική επιφάνεια του τηγανιού χρησιμοποιώντας μια πετσέτα κουζίνας.Σκουπίστε το περιττό λάδι χρησιμοποιώντας μια φρέσκια πετσέτα κουζίνας και τοποθετήστε το στην εστία αερίου.Προθερμαίνουμε το τηγάνι σταδιακά ξεκινώντας σε χαμηλή φωτιά, αυξάνοντας αργά τη θερμοκρασία.

Ενώ βρίσκεστε στην εστία υγραερίου, προσθέστε λίγο λάδι στην επιφάνεια του τηγανιού και απλώστε ομοιόμορφα.Ζεσταίνουμε το τηγάνι μέχρι να φτάσει στο σημείο του καπνίσματος.Επαναλάβετε τη διαδικασία τουλάχιστον 2-3 φορές για περίπου 15-20 λεπτά.

Αφήστε τα μαγειρικά σκεύη να κρυώσουν.Μην προσπαθήσετε να αφαιρέσετε το τηγάνι όσο είναι ζεστό για να αποφύγετε τραυματισμό στον εαυτό σας/την ιδιοκτησία.Χρησιμοποιείτε πάντα δοχεία ή λαβές ενώ πιάνετε τη λαβή.Στεγνώστε καλά το τηγάνι και αποθηκεύστε το σε στεγνό μέρος για να αποφύγετε τη σκουριά.

Πλένετε το τηγάνι σας ελαφρά σε ζεστό νερό μετά από κάθε χρήση.Μη χρησιμοποιείτε μαξιλάρι καθαρισμού, σκληρή βούρτσα ή απορρυπαντικό, καθώς θέλετε το τηγάνι να παραμείνει καρυκευμένο.

Στεγνώστε καλά για να αποφύγετε τη σκουριά.Εφαρμόστε μια ελαφριά επικάλυψη φυτικού ελαίου μέσα στο τηγάνι για να διατηρήσετε το καρύκευμα.Τοποθετήστε χαρτί κουζίνας ανάμεσα στα τηγάνια ενώ στοιβάζετε για να απορροφήσει την υγρασία.Μην τοποθετείτε ποτέ το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων.

Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικό φούρνου για να καθαρίσετε τα μαντεμένια μαγειρικά σας σκεύη.Για να αφαιρέσετε τα κολλώδη υπολείμματα φαγητού, βυθίστε το τηγάνι σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και πλύνετε το τηγάνι ελαφρά με ζεστό νερό.Ξεπλύνετε και στεγνώστε και εφαρμόστε μια άλλη ελαφριά επίστρωση φυτικού ελαίου και αποθηκεύστε.
Μην αφήνετε το καρυκευμένο χυτοσίδηρο να μουλιάζει στο νερό για μεγάλες χρονικές περιόδους, καθώς αυτό θα σπάσει ή/και θα αφαιρέσει το στρώμα καρυκευμάτων.

Γενικές πληροφορίες ασφάλειας χρήσης και φροντίδας

▶ Ασφάλεια: Κρατάτε τα μικρά παιδιά μακριά από τη σόμπα ενώ μαγειρεύετε.Μην αφήνετε ποτέ ένα παιδί να κάθεται κοντά ή κάτω από τη σόμπα ενώ μαγειρεύει.Να είστε προσεκτικοί γύρω από τη σόμπα καθώς η ζέστη, ο ατμός και το πιτσίλισμα μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα.

▶ Μη επεξεργασμένο μαγείρεμα: Προειδοποίηση: Μην αφήνετε ποτέ ένα άδειο τηγάνι σε ζεστό καυστήρα.Ένα αφύλακτο, άδειο τηγάνι σε έναν καυτό καυστήρα μπορεί να ζεσταθεί εξαιρετικά, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό ή/και υλική ζημιά.

▶ Αντιστοιχίστε το μέγεθος του τηγανιού με το μέγεθος του καυστήρα: Χρησιμοποιήστε καυστήρες που έχουν το ίδιο μέγεθος με το τηγάνι που χρησιμοποιείτε.Ρυθμίστε τη φλόγα αερίου έτσι ώστε να μην εκτείνεται στις πλευρές του τηγανιού.

▶ Ζεστές λαβές: Οι λαβές ζεσταίνονται πολύ όταν χρησιμοποιούνται στη σόμπα.Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν τα αγγίζετε και να έχετε πάντα διαθέσιμα δοχεία για χρήση.

▶ Θέση λαβής κατά το μαγείρεμα: Τοποθετήστε τα τηγάνια έτσι ώστε οι λαβές να μην βρίσκονται πάνω από άλλους καυστήρες.Μην αφήνετε τις λαβές να εκτείνονται πέρα ​​από την άκρη της σόμπας, όπου τα τηγάνια μπορούν να χτυπηθούν από τις εστίες.

▶ Συρόμενα τηγάνια: Μην σέρνετε και μην ξύνετε μαντεμένια σκεύη πάνω από τη σόμπα σας.Αυτό μπορεί να προκαλέσει γρατσουνιές ή σημάδια στην εστία σας.Δεν θα είμαστε υπεύθυνοι για ζημιές στην εστία.

▶ Φούρνοι μικροκυμάτων: Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μαντεμένια σκεύη στο φούρνο μικροκυμάτων.

▶ Χρήση φούρνου: Προσοχή: Χρησιμοποιείτε πάντα κατσαρόλες όταν αφαιρείτε τα μαγειρικά σκεύη από το φούρνο.Αυτό το μαντεμένιο σκεύος είναι ασφαλές για κρεατοπαραγωγή.

▶ Θερμοπληξία: Μη βυθίζετε τα ζεστά μαντεμένια μαγειρικά σκεύη σας σε κρύο νερό και μην τοποθετείτε ένα κρύο τηγάνι σε ζεστό καυστήρα.Αυτό μπορεί να προκαλέσει θερμικό σοκ, με αποτέλεσμα να σπάσει ή να τυλιχτεί το τηγάνι σας.